​مواد لازم : پاستا پنه: 200 گرم فیله مرغ تکه شده: 300 گرم پنیر پارمزان: 100 گرم شیر: 300 گرم خامه: 200 گرم کره: 50 گرم قارچ: 300 گرم سیر: 3 حبه در صورت تمایل نمک و فلفل: به میزان دلخواه   طرز تهیه طبخ پنه آلفردو: مرحله اول: در یک تابه بزرگ قارچ های خرد… بیشتر »

​قبل از استفاده از زودپز دستوراتی که در دفترچه راهنمای آن نوشته مطالعه کنید تا در هنگام استفاده مشکلی پیش نیاید. زودپز از بهترین لوازم خانگی است چون خیلی سریع غذا را آماده می کند. زودپز به دلیل افزایش حرارت و کم بودن زمان پخت و حفظ آب داخل مواد غذایی،… بیشتر »

​باید این نکته را همیشه به یاد داشته باشید که شستن غیراصولی مرغ های خام باعث پخش شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد. 60 درصد از مرغ ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی ازاشتباهات رایجی که ممکن است به وجود بیاید همین… بیشتر »

​انواع مختلف تمیزکردن پشت قابلمه و ماهیتابه ازاین پس لازم نیست برای برق انداختن پشت قابلمه و ماهیتابه هایتان انقدر آنها را بسابید تا مچ دست هایتان درد بگیرد ، ما در این مقاله راه حلش به شما میگوییم که فقط با سرکه و جوش شیرین به راحتی این لکه ها را تمیز… بیشتر »

​اگر خورشت یا برنج شما ته گرفته و یا بوی سوختگی می دهد می توانید از فوت و فن های آشپزی های در مدت زمان کم برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده کنید. گاهی وقت ها حواس پرتی و یا مشغله زیاد باعث می شود غذایمان بیش از اندازه روی حرارت مانده و آب داخل غذا… بیشتر »